标题 |
Novel insight into the role of sulfur dioxide in fruits and vegetables: Chemical interactions, biological activity, metabolism, applications, and safety
对二氧化硫在水果和蔬菜中的作用的新认识:化学相互作用、生物活性、代谢、应用和安全性
相关领域
采后
食品安全
褐变
新陈代谢
二氧化硫
生物技术
食品科学
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