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 The Effects of Soluble Dietary Fibres on Starch Hydrolysis and Sugar Release During Simulated Human Digestion 可溶性膳食纤维对模拟人体消化过程中淀粉水解和糖释放的影响
相关领域
水解
淀粉
糖
消化（炼金术）
化学
食品科学
生物化学
色谱法
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期刊：Special publication 作者：Hrvoje Fabek; H. Douglas Goff 出版日期：2016-01-01 |
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