Analysis of the key aroma volatile compounds in rice bran during storage and processing via HS-SPME GC/MS

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标题	Analysis of the key aroma volatile compounds in rice bran during storage and processing via HS-SPME GC/MS HS-SPME GC/MS法分析米糠贮藏加工过程中主要香气挥发性物质相关领域己醛麸皮风味化学芳香电子鼻气味食品科学香兰素八醛气相色谱-质谱法固相微萃取色谱法原材料质谱法有机化学生物神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jcs.2021.103178
DOI	10.1016/j.jcs.2021.103178 doi
其它	期刊：Journal of cereal science 作者：Gao Chen; Yan Li; Qifeng Pan; Mingcong Fan; Li Wang; et al 出版日期：2021-05-01
求助人	谦让的樱在 2024-05-28 10:51:11 发布自河南，悬赏 10 积分
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