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 Selective culture medium for the enumeration of Lactobacillus plantarum in the presence of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus 在德氏乳杆菌亚种存在下用于计数植物乳杆菌的选择性培养基。保加利亚链球菌和嗜热链球菌
相关领域
嗜热链球菌
植物乳杆菌
乳酸菌
枚举
食品科学
德氏乳杆菌亚种。保加利亚
甘露醇
细菌
微生物学
生物
化学
乳酸
发酵
生物化学
组合数学
遗传学
数学
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| 其它 |
期刊：LWT 作者：Kristina Veselá; Monika Kumherová; Iveta Klojdová; Kateřina Solichová; Šárka Horáčková; et al 出版日期：2019-11-01 |
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