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标题
Use of non-Saccharomyces Torulaspora delbrueckii yeast strains in winemaking and brewing
非德氏圆酵母酵母菌株在酿酒和酿造中的应用
相关领域
戴尔凯氏有孢圆酵母 酿酒 酵母菌 酵母 生物 酿造 食品科学 葡萄酒 发酵 酿酒酵母 生物化学
网址
http://dx.doi.org/10.2298/ZMSPN1324415T
AI链接 nb.rs doaj.orgdoi.org
DOI
10.2298/ZMSPN1324415T doi
求助人
myl 在 2025-03-26 07:03:09 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 1天前

    suibianba suibianba Lv713 上传了文件

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  • 1天前

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