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 Evaluating the Antioxidant Properties of the Leaves and Stems of Alpinia oxyphylla In Vitro and Its Growth-Promoting, Muscle Composition Change, and Antioxidative Stress Function on Juvenile Litopenaeus vannamei 高良姜叶和茎的体外抗氧化特性及其对凡纳滨对虾幼鱼生长、肌肉成分变化和抗氧化应激功能的评价
相关领域
DPPH
小虾
抗氧化剂
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食品科学
原花青素
化学
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谷胱甘肽过氧化物酶
生物
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生物化学
传统医学
多酚
超氧化物歧化酶
生态学
医学
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| 其它 |
期刊：Antioxidants 作者：Juntao Li; Ying‐Zheng Zhao; Ling Yuan; Xianwei Su; Wen‐Li Mei; et al 出版日期：2023-09-27 |
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