标题 |
Particle Size Distribution and Predicted Lipid Bioaccessibility of Almonds and the Effect of Almond Processing: A Randomised Mastication Study in Healthy Adults
杏仁的粒径分布和脂质生物可及性预测及杏仁加工的影响:健康成人咀嚼的随机研究
相关领域
咀嚼
食品科学
化学
粒径
消化(炼金术)
牙科
医学
色谱法
物理化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Nutrients 作者:Alice Creedon; Estella S Hung; Eirini Dimidi; Terri Grassby; Sarah Berry; et al 出版日期:2023-01-17 |
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