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标题
A New Two-Step Chromatographic Procedure for Fractionation of Potato Proteins with Potato Fruit Juice and Spray-Dried Protein as Source Materials
以马铃薯汁和喷雾干燥蛋白为原料分离马铃薯蛋白的两步色谱新方法
相关领域
化学 糖生物碱 色谱法 分数(化学) 轻巧 分馏 多酚氧化酶 多酚 冷冻干燥 食品科学 抗氧化剂 生物化学 基因 光学 物理 过氧化物酶 茄科
网址
DOI
10.1007/s11947-017-1966-4 doi
求助人
一颗西柚 在 2025-02-11 20:39:57 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
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