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 Enhancement of bioavailability and bioactivity of diet-derived flavonoids by application of nanotechnology: a review 纳米技术提高日粮黄酮生物利用度和生物活性的研究进展
相关领域
生物利用度
化学
抗氧化剂
多酚
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食品科学
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医学
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Hui Teng; Yimei Zheng; Hui Cao; Qun Huang; Jianbo Xiao; et al 出版日期：2021-07-19 |
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