油炸食品中有毒醛类的形成、分析和减少策略 - 科研通

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标题	油炸食品中有毒醛类的形成、分析和减少策略相关领域还原（数学）食品科学化学业务数学几何学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110993
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110993 doi
求助人	lilili某在 2024-11-24 13:37:04 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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