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Lipidomics of herbal tea revealed their potential lipid nutrients including novel fatty acid esters of hydroxy fatty acids
凉茶的脂质组学揭示了其潜在的脂质营养素,包括羟基脂肪酸的新型脂肪酸酯
相关领域
脂类学
脂肪酸
化学
营养物
生物化学
传统医学
医学
有机化学
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期刊:Journal of Food Measurement and Characterization 作者:Rachana M. Gangadhara; Siddabasave Gowda B. Gowda; Kota Yanagimoto; Divyavani Gowda; Hitoshi Chiba; et al 出版日期:2024-08-30 |
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