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标题
Metabolomic and Transcriptomic Analysis of Effects of Three MUFA‐Rich Oils on Hepatic Glucose and Lipid Metabolism in Mice
三种富含MUFA的油脂对小鼠肝脏糖脂代谢影响的代谢组学和转录组学分析
相关领域
食品科学 二十碳五烯酸 化学 肉豆蔻酸 亚油酸 花生四烯酸 脂质代谢 油菜籽 油酸 亚麻籽油 大豆油 多不饱和脂肪酸 生物化学 脂肪酸 棕榈酸
网址
DOI
10.1002/mnfr.202300398 doi
其它 期刊:Molecular Nutrition & Food Research
作者:Yingfang Zhou; Linyu Zhang; Fangrui Guo; Xiangyan Liu; Xin Li; et al
出版日期:2023-10-22
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