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Identification of procyanidins as α-glucosidase inhibitors, pancreatic lipase inhibitors, and antioxidants from the bark of Cinnamomum cassia by multi-bioactivity-labeled molecular networking
通过多生物活性标记分子网络鉴定肉桂树皮中的原花青素作为α-葡萄糖苷酶抑制剂、胰脂肪酶抑制剂和抗氧化剂
相关领域
化学 胰脂肪酶 卡西亚 脂肪酶 肉桂 抗氧化剂 DPPH 树皮(声音) 传统医学 食品科学 生物化学 生物 医学 中医药 生态学 替代医学 病理
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114833 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Jun Dai; Zihan Liu; Lei Ma; Chunliu Yang; Ligai Bai; et al
出版日期:2024-07-24
求助人
研友_LJpJaZ 在 2024-11-14 11:09:07 发布自山东,悬赏 10 积分
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