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标题
The impact of post-harvest storage on sweet corn aroma
采后贮藏对甜玉米香气的影响
相关领域
芳香 三硫化二甲酯 糖 风味 化学 食品科学 二甲基硫醚 二甲基二硫化物 硫黄 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.phytol.2022.09.001
AI链接 elsevier.comdoi.org
DOI
10.1016/j.phytol.2022.09.001 doi
其它 期刊：Phytochemistry Letters
作者：Jessica P. Yactayo‐Chang; Susan K. Boehlein; Robert Beiriger; M. D. V. de Resende; Robert G. Bruton; et al
出版日期：2022-12-01
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AUV 在 2024-11-18 00:13:24 发布自新疆，悬赏 10 积分
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