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Molecular Detection of Foodborne Pathogens: A Rapid and Accurate Answer to Food Safety
食源性病原体的分子检测:食品安全的快速准确答案
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Manisha Mangal; Sangita Bansal; Satish Kumar Sharma; R. K. Gupta 出版日期:2015-04-01 |
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