Characterisation of a casein-/whey protein concentrate-Antarctic krill oil emulsion system and improvement of its storage stability

已完结

文献求助详情

标题	Characterisation of a casein-/whey protein concentrate-Antarctic krill oil emulsion system and improvement of its storage stability 酪蛋白-乳清蛋白浓缩物-南极磷虾油乳液体系的表征及其贮存稳定性的提高相关领域乳状液酪蛋白南极磷虾乳清蛋白磷虾食品科学色谱法化学材料科学生物生物化学渔业
网址	http://dx.doi.org/10.1080/02652048.2024.2335152
DOI	10.1080/02652048.2024.2335152 doi
求助人	lalalala 在 2024-11-10 12:25:44 发布自辽宁，悬赏 30 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: coolplex完成签到，获得积分10

11秒前; 曾经不言完成签到，获得积分10

19秒前; 666完成签到，获得积分10

19秒前; 小乙猪完成签到，获得积分0

28秒前; joanna完成签到，获得积分10

32秒前; 袁青欣完成签到，获得积分10

33秒前; 细心的如天完成签到，获得积分10

42秒前; ee_Liu完成签到，获得积分10

1分钟前; 方琼燕完成签到，获得积分10

1分钟前; Fx完成签到，获得积分10

1分钟前; 沧海一粟米完成签到，获得积分10

2分钟前; wyh295352318完成签到，获得积分10

2分钟前; gszy1975完成签到，获得积分10

2分钟前; feiCheung完成签到，获得积分10

2分钟前; mark33442完成签到，获得积分10

2分钟前; 萧水白完成签到，获得积分10

2分钟前; 勤奋凡之完成签到，获得积分10

2分钟前; 木又完成签到，获得积分10

2分钟前; Alan完成签到，获得积分10

3分钟前; 科研通AI2S的应助被baobeikk采纳，获得10

3分钟前; 含糊的茹妖完成签到，获得积分10

3分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

3分钟前; 大大蕾完成签到，获得积分10

3分钟前; baobeikk完成签到，获得积分10

3分钟前; 寒战完成签到，获得积分10

3分钟前; 来一斤这种鱼完成签到，获得积分10

4分钟前; 幽默大象完成签到，获得积分10

4分钟前; ming上传了应助文件

4分钟前; 大个上传了应助文件

4分钟前; 海阔天空完成签到，获得积分10

4分钟前; bestbanana发布了新的文献求助10

4分钟前; 研友_LmgOaZ完成签到，获得积分0

4分钟前; Raul完成签到，获得积分10

4分钟前; zhugao完成签到，获得积分10

4分钟前; Glory完成签到，获得积分10

4分钟前; 甜乎贝贝完成签到，获得积分10

4分钟前; 魔幻的妖丽完成签到，获得积分10

4分钟前; 土拨鼠完成签到，获得积分10

4分钟前; 小白兔完成签到，获得积分10

4分钟前; vitamin完成签到，获得积分10

4分钟前