Effect of moisture uptake on the texture of dried laver Porphyra. (Nori) studied by mechanical characterization and NMR measurements - 科研通

发布文献求助

求助中

文献求助详情

标题	Effect of moisture uptake on the texture of dried laver Porphyra. (Nori) studied by mechanical characterization and NMR measurements 吸湿对紫菜干质构的影响。通过机械表征和NMR测量研究（Nori）相关领域水分化学魔角纺纱纹理（宇宙学）碳-13核磁共振固态核磁共振分析化学（期刊）核磁共振波谱色谱法核磁共振有机化学计算机科学图像（数学）物理人工智能
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107223 AI链接 sciencedirect.com ac.jp ac.jpdoi.org
DOI	10.1016/j.foodhyd.2021.107223 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hwabin Jung; Won Byong Yoon; Shingo Matsukawa 出版日期：2021-09-28
求助人	迪迦在 2025-03-14 19:13:47 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

19:13:48 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

19:13:47 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

19:13:47 已向机器人发送请求
2小时前

迪迦求助人 Lv11 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 斯文败类上传了应助文件

1秒前; 韦伯的应助被踏实的酸奶采纳，获得10

1秒前; zhuj11上传了应助文件

2秒前; 含蓄绿兰发布了新的文献求助10

2秒前; 领导范儿上传了应助文件

2秒前; 33发布了新的文献求助10

3秒前; Abi关闭了Abi的文献求助

3秒前; 小马甲的应助被快乐的花果山采纳，获得10

3秒前; tangsenlin发布了新的文献求助10

4秒前; 沉默白猫发布了新的文献求助10

5秒前; 汉堡包上传了应助文件

5秒前; 英俊的铭上传了应助文件

6秒前; Owen的应助被hd采纳，获得10

8秒前; 库里关注了科研通微信公众号

9秒前; David完成签到，获得积分10

9秒前; 沐沐发布了新的文献求助10

10秒前; kai发布了新的文献求助10

11秒前; bkagyin上传了应助文件

12秒前; 花露水完成签到，获得积分10

12秒前; 领导范儿的应助被香蕉汉堡采纳，获得10

13秒前; 安静的瑾瑜发布了新的文献求助10

13秒前; Abi关闭了Abi的文献求助

15秒前; 斯文败类上传了应助文件

15秒前; 李爱国上传了应助文件

16秒前; 酷波er上传了应助文件

16秒前; 丘比特的应助被kai采纳，获得10

18秒前; Liang发布了新的文献求助200

18秒前; 倾卿如玉完成签到，获得积分10

19秒前; 赖不弱发布了新的文献求助10

19秒前; lunar发布了新的文献求助10

20秒前; 机灵柚子上传了应助文件

20秒前; 天真大神发布了新的文献求助10

22秒前; 库里发布了新的文献求助60

22秒前; keke发布了新的文献求助10

23秒前; 小马甲上传了应助文件

23秒前; zhuj11的应助被stuhwt采纳，获得10

25秒前; 天天快乐的应助被stuhwt采纳，获得10

25秒前; Cai完成签到，获得积分10

26秒前; 快乐的花果山发布了新的文献求助10

26秒前; 科研通AI5的应助被宋开心采纳，获得10

26秒前

高分求助中: Continuum Thermodynamics and Material Modelling 3000; Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700; Mechanistic Modeling of Gas-Liquid Two-Phase Flow in Pipes 2500; Structural Load Modelling and Combination for Performance and Safety Evaluation 1000; Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 720; 電気学会論文誌D（産業応用部門誌）, 141 巻, 11 号 510; Harnessing Innovation and Emergent Strategy 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 3566253; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3138942; 关于积分的说明 9429828; 捐赠科研通 2839778; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1560803; 邀请新用户注册赠送积分活动 729967; 科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 717759

今日热心研友

科研小民工

坚强的广山

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通