发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
characterization of flavor profile of beef jerky from different tregions of china using gas chromatography-mass spectrometry, electronic tongue,and electronic nose
气相色谱-质谱、电子舌和电子鼻对中国不同地区牛肉干风味特征的表征
相关领域
电子鼻 风味 质谱法 色谱法 气相色谱-质谱法 电子舌 表征（材料科学） 化学 气相色谱法 材料科学 食品科学 纳米技术 品味
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.102245
AI链接 doi.org nih.govdoi.org
DOI
暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
AI识别 10.1016/j.fochx.2025.102245 doi
求助人
王不王 在 2025-03-06 11:15:22 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Applications of electronic noses and tongues in food analysis
  2. Characterization and classification of Italian Barbera wines by using an electronic nose and an ampe...
  3. Electronic nose and tongue combination for improved classification of Moroccan virgin olive oil prof...
  4. Evaluation of different storage conditions of extra virgin olive oils with an innovative recognition...
  5. Discrimination between washed Arabica, natural Arabica and Robusta coffees by using near infrared sp...
  6. Cheeses Made from Raw and Pasteurized Cow’s Milk Analysed by an Electronic Nose and an Electronic T...
  7. Chapter 31 Electrochemical sensors for food authentication
  8. Combination of an electronic nose, an electronic tongue and an electronic eye for the Analysis of Re...
  9. Odor and Taste Discrimination of Chinese Hawthorn Based on Electronic Nose and Electronic Tongue
  10. Applications of Electronic Nose and Electronic Tongue in Quality Evaluation of Beverages
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 5小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    11:15:23 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    11:15:22 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献
    11:15:22 已向机器人发送请求

  • 5小时前

    王不王 王不王 求助人 Lv0 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
yangyang2021完成签到，获得积分10
刚刚
Akim的应助被Wink14551采纳，获得10
1秒前
纪秋完成签到，获得积分10
1秒前
Spiderman完成签到，获得积分10
1秒前
Yolanda发布了新的文献求助20
1秒前
爆米花的应助被浅斟低唱采纳，获得10
2秒前
2秒前
不听发布了新的文献求助10
2秒前
大乐子发布了新的文献求助10
3秒前
bkagyin的应助被激流勇进wb采纳，获得10
3秒前
科研通AI5的应助被核桃酥采纳，获得10
3秒前
传奇3的应助被xiaosuda75采纳，获得10
3秒前
3秒前
4秒前
妮妮发布了新的文献求助10
4秒前
kuka007发布了新的文献求助10
4秒前
5秒前
Lucas的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
5秒前
daiyan发布了新的文献求助10
5秒前
小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
JKH发布了新的文献求助10
5秒前
顾矜的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
无聊的南松完成签到，获得积分10
5秒前
烟花的应助被科研通管家采纳，获得10
5秒前
ding的应助被轻松的芷烟采纳，获得10
6秒前
Jy完成签到 ，获得积分10
6秒前
传奇3的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
Li完成签到 ，获得积分10
6秒前
6秒前
完美世界的应助被科研通管家采纳，获得30
6秒前
bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
无花果的应助被科研通管家采纳，获得20
6秒前
wanci的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
李健的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
JamesPei的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
英姑的应助被科研通管家采纳，获得10
6秒前
高分求助中
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
Ensartinib (Ensacove) for Non-Small Cell Lung Cancer 1000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Unseen Mendieta: The Unpublished Works of Ana Mendieta 1000
El viaje de una vida: Memorias de María Lecea 800
Luis Lacasa - Sobre esto y aquello 700
Novel synthetic routes for multiple bond formation between Si, Ge, and Sn and the d- and p-block elements 700
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 量子力学 光电子学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3524730
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3105601
关于积分的说明 9275012
捐赠科研通 2802788
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1538175
邀请新用户注册赠送积分活动 716104
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 709191
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通