发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Advances in Spray-Drying Encapsulation of Food Bioactive Ingredients: From Microcapsules to Nanocapsules
食品生物活性成分喷雾干燥包封的进展：从微胶囊到纳米胶囊
相关领域
材料科学 化学工程 乳状液 纳米技术 粒径 纳米颗粒 药物输送
网址
https://doi.org/10.1146/annurev-food-032818-121641
DOI
10.1146/annurev-food-032818-121641 doi
其它 期刊：Annual review of food science and technology
作者：Elham Assadpour; Seid Mahdi Jafari
出版日期：2019-03-25
求助人
xiu-er 在 2025-04-13 22:46:11 发布自北京，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Progress in natural emulsifiers for utilization in food emulsions
  2. Food colorants: their past, present and future
  3. Harnessing Natural Antioxidants for Enhancing Food Shelf Life: Exploring Sources and Applications in...
  4. Spray drying of sugar-rich food products
  5. Safety profile and cellular uptake of biotemplated nanocapsules with nanometre-thin walls
  6. Spray drying for encapsulation
  7. Effect of wall components on characteristics of natural canthaxanthin microencapsulated using spray-...
  8. Encapsulation of probiotics by spray drying
  9. Properties of Aroma Sustained-release Cotton Fabric with Rose Fragrance Nanocapsule
  10. Natural food gums, their interactions and synergism effects
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
刚刚
斯文败类的应助被zzzg采纳，获得10
1秒前
内向平萱发布了新的文献求助20
1秒前
2秒前
脑洞疼的应助被日暮落山采纳，获得10
2秒前
慕青的应助被无奈蛋挞采纳，获得10
2秒前
3秒前
今后的应助被lx840518采纳，获得10
3秒前
4秒前
嗝嗝完成签到，获得积分10
4秒前
徐嘉完成签到 ，获得积分10
5秒前
严昌发布了新的文献求助10
5秒前
humengxiao发布了新的文献求助10
5秒前
劲秉的应助被magic采纳，获得10
5秒前
6秒前
乐乐的应助被开心的小泽采纳，获得10
6秒前
听话的念柏完成签到，获得积分10
6秒前
魏佳阁的应助被科研白菜采纳，获得10
7秒前
7秒前
蓝桉完成签到，获得积分10
9秒前
18166992885发布了新的文献求助10
9秒前
11秒前
科研通AI5的应助被内向平萱采纳，获得10
12秒前
doctor fighting完成签到，获得积分10
12秒前
12秒前
充电宝的应助被wangxin采纳，获得10
13秒前
13秒前
小安发布了新的文献求助10
14秒前
科研通AI5的应助被文献小能手采纳，获得10
14秒前
14秒前
15秒前
Condorzhang完成签到，获得积分10
15秒前
15秒前
金鑫水淼完成签到 ，获得积分10
15秒前
默默发布了新的文献求助10
16秒前
佳佳今天看文献了吗完成签到，获得积分10
16秒前
无花果的应助被yaoyaozi采纳，获得10
16秒前
16秒前
李健的应助被CoCo采纳，获得20
17秒前
高分求助中
All the Birds of the World 3000
Weirder than Sci-fi: Speculative Practice in Art and Finance 960
IZELTABART TAPATANSINE 500
Spontaneous closure of a dural arteriovenous malformation 300
GNSS Applications in Earth and Space Observations 300
Not Equal : Towards an International Law of Finance 260
Dynamics in Chinese Digital Commons: Law, Technology, and Governance 220
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3722292
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3268090
关于积分的说明 9953116
捐赠科研通 2982215
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1635900
邀请新用户注册赠送积分活动 776706
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 746533
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通