标题 |
Chemical Constituents, Antioxidant, and α-Glucosidase Inhibitory Activities of Different Fermented Gynostemma Pentaphyllum Leaves and Untargeted Metabolomic Measurement of the Metabolite Variation
不同发酵绞股蓝叶的化学成分、抗氧化活性、α-葡萄糖苷酶抑制活性及代谢产物变异的非靶向代谢组学测定
相关领域
发酵
葡萄糖酸
化学
代谢物
代谢组学
没食子酸
苹果酸
食品科学
乳酸
生物化学
新陈代谢
萜类
抗氧化剂
生物
细菌
色谱法
柠檬酸
遗传学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Antioxidants 作者:Xuechun Zhang; Li Shi; Zhibin Zhang; Kin Weng Kong; Zhenxing Wang; et al 出版日期:2023-07-27 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|