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标题
Impact of acidic, water and alkaline extraction on structural features, antioxidant activities of Laminaria japonica polysaccharides
相关领域
多糖 糖醛酸 抗氧化剂 褐藻糖胶 岩藻糖 萃取（化学） 粳稻 化学 半乳糖 食品科学 植物 生物化学 色谱法 生物
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181301...
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2018.02.066 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yujiao Sun; Shuting Hou; Shuang Song; Bao Zhang; Chunqing Ai; et al
出版日期：2018-02-13
求助人
skyy 在 2023-06-12 11:24:37 发布自四川，悬赏 10 积分
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