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标题
Polyphenol characterization, anti-oxidant, anti-proliferation and anti-tyrosinase activity of cranberry pomace
蔓越莓果渣的多酚性质、抗氧化、抗增殖和抗酪氨酸酶活性
相关领域
化学 黄酮醇 多酚 原花青素 酪氨酸酶 抗氧化剂 色谱法 食品科学 生物活性 IC50型 酚类 DPPH 弗拉万 生物化学 有机化学 体外
网址
DOI
10.31989/ffhd.v6i11.292 doi
其它 期刊:Functional Foods in Health and Disease
作者:H.P. Vasantha Rupasinghe; Sandhya V. Neir; Indu Parmar
出版日期:2016-11-30
求助人
于雨荷 在 2024-02-06 16:31:25 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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