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Fluorescence Quenching Properties of Vegetable Protein Caused by Potassium Sorbate with Non-covalent Bonding Interactions
非共价键作用下山梨酸钾对植物蛋白荧光的猝灭
相关领域
化学
范德瓦尔斯力
氢键
结合常数
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期刊: 作者:Cai Chun-shen 出版日期:2013-01-01 |
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