Characterization of structural conformers of κ-casein utilizing fluorescence spectroscopy

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标题	Characterization of structural conformers of κ-casein utilizing fluorescence spectroscopy κ-酪蛋白结构构象异构体的荧光光谱表征相关领域化学构象异构荧光光谱法猝灭（荧光）结晶学色氨酸荧光分子生物化学有机化学氨基酸量子力学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.040
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2019.03.040 doi
其它	期刊：International journal of biological macromolecules 作者：Lipika Mirdha; Hirak Chakraborty 出版日期：2019-06-01
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