DOI https://doi.org/10.1039/C7FO01921A

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标题	DOI https://doi.org/10.1039/C7FO01921A DOI https://doi.org/10.1039/C7FO01921A 相关领域多糖化学 DPPH 淀粉鼠李糖抗性淀粉阿拉伯糖碳水化合物食品科学抗氧化剂生物化学木糖发酵
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129709
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.129709 doi
求助人	简让在 2024-09-05 15:26:55 发布自江西，悬赏 10 积分
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