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 Comparison on inhibitory effect and mechanism of inhibitors on sPPO and mPPO purified from 'Lijiang snow' peach by combining multispectroscopic analysis, molecular docking and molecular dynamics simulation 结合多光谱分析、分子对接和分子动力学模拟比较抑制剂对‘丽江雪’桃中纯化的sPPO和mPPO的抑制效果及机理
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体外
医学
护理部
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