Metabolic engineering of lactic acid bacteria for the production of nutraceuticals

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标题	Metabolic engineering of lactic acid bacteria for the production of nutraceuticals 乳酸菌代谢工程生产营养保健品相关领域代谢工程乳酸糖保健品生物化学化学细菌新陈代谢碳水化合物代谢食品科学生物技术生物酶遗传学
网址	https://doi.org/10.1023/a:1020608304886 AI链接 inrae.fr nih.govdoi.org
DOI	10.1023/a:1020608304886 doi
其它	期刊：Antonie van Leeuwenhoek 作者：Jeroen Hugenholtz; Wilbert Sybesma; M.N. Nierop Groot; Wouter Wisselink; Víctor Ladero; et al 出版日期：2002-01-01
求助人	健壮的涑在 2025-02-20 15:18:51 发布自河南，悬赏 10 积分
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