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Understanding fish production and marketing systems in North-western Nigeria and identification of potential food safety risks using value chain framework
了解尼日利亚西北部的鱼类生产和营销系统,并利用价值链框架识别潜在的食品安全风险
相关领域
业务
鱼产品
价值链
食品安全
冷链
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养鱼业
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产品(数学)
生产(经济)
食物链
鱼干
鱼
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期刊:Preventive Veterinary Medicine 作者:Hafsat Ali Grema; Jacob K. P. Kwaga; M. Bellò; Onimisi Hassan Umaru 出版日期:2020-05-23 |
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