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标题
Application of engineered yeast strain fermentation for oligogalacturonides production from pectin-rich waste biomass
工程酵母在富含果胶的废弃生物质生产低聚半乳糖醛酸苷中的应用
相关领域
生物量(生态学) 发酵 酵母 果胶 拉伤 化学 食品科学 制浆造纸工业 生物技术 生物化学 生物 农学 解剖 工程类
网址
DOI
10.1016/j.biortech.2019.122645 doi
其它 期刊:Bioresource Technology
作者:Guojun Yang; Haidong Tan; Shuguang Li; Meng Zhang; Jia Che; et al
出版日期:2019-12-19
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