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 Identification and molecular mechanisms of novel antioxidative peptides from fermented camel milk (Kachchi breed, India) with anti‐inflammatory activity in raw macrophages cell lines 发酵骆驼奶（印度Kachchi品种）中具有抗炎活性的新型抗氧化肽的鉴定和分子机制
相关领域
髓过氧化物酶
化学
消炎药
高效液相色谱法
脂多糖
骆驼奶
发酵
细胞培养
生物化学
食品科学
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炎症
生物
药理学
免疫学
遗传学
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期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Patel Dharmisthaben; Amar Sakure; Zhenbin Liu; Ruchika Maurya; Sujit Das; et al 出版日期：2022-10-14 |
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