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Phenolic compounds and antioxidant capacity of Brazilian mango (Mangifera indica L.) varieties
巴西芒果的酚类化合物及抗氧化能力
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期刊:Food Chemistry 作者:Sônia Machado Rocha Ribeiro; Luiz C. A. Barbosa; José Humberto de Queiróz; Matthias Knödler; Andreas Schieber 出版日期:2008-03-03 |
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