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Metabolic engineering of Lactobacillus fermentum for production of mannitol and pure L-lactic acid or pyruvate
发酵乳杆菌生产甘露醇和纯L-乳酸或丙酮酸的代谢工程
相关领域
发酵乳杆菌
乳酸
甘露醇
生物化学
突变体
果糖
拉伤
化学
生物
发酵
丙酮酸
基因
细菌
植物乳杆菌
遗传学
解剖
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其它 |
期刊:Biotechnology and Bioengineering 作者:Johannes Aarnikunnas; Niklas von Weymarn; Kent Rönnholm; Matti Leisola; Airi Palva 出版日期:2003-03-20 |
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