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Quantitative prediction of rice starch digestibility using Raman spectroscopy and multivariate calibration analysis
利用拉曼光谱和多元标定分析定量预测大米淀粉消化率
相关领域
栽培
淀粉
偏最小二乘回归
化学
农学
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统计
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期刊:Food Chemistry 作者:Junya Ichinose; Kenji Oba; Yasuji Arase; Junichi Kaneshiro; Shin‐ichi Tate; et al 出版日期:2024-03-01 |
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