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Separation and purification of angiotensin-I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from walnuts (Juglans regia L.) meal
核桃中血管紧张素转换酶抑制肽的分离与纯化餐
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期刊:European Food Research and Technology 作者:Fengjun Wang; Yin Xiaoyan; Joe M. Regenstein; Jianzhong Wang 出版日期:2015-12-16 |
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