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标题
Influences of Emerging Drying Technologies on Rice Quality
新兴干燥技术对稻米品质的影响
相关领域
食品科学 淀粉 风味 微观结构 芳香 材料科学 制浆造纸工业 化学 农学 复合材料 工程类 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114264 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Naveed Mahmood; Yanhong Liu; Zheng Xu; Zeeshan Munir; R. Pandiselvam; et al
出版日期:2024-03-28
求助人
---- 在 2024-11-27 10:07:23 发布自江苏,悬赏 10 积分
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