Chitosan quaternary ammonium salt/gelatin-based biopolymer film with multifunctional preservation for perishable products

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标题	Chitosan quaternary ammonium salt/gelatin-based biopolymer film with multifunctional preservation for perishable products 壳聚糖季铵盐/明胶基生物聚合物多功能防腐膜相关领域生物高聚物明胶采后防腐剂壳聚糖吸附化学铵盐（化学）食品包装活性包装保质期化学工程食品科学抗菌活性乙烯核化学细菌聚合物有机化学植物工程类生物遗传学催化作用
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.12.242
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2022.12.242 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Linyu Nian; Yao Xie; Xiaoyang Sun; Mengjun Wang; Chongjiang Cao 出版日期：2022-12-26
求助人	呆呆要努力在 2024-12-02 20:27:12 发布自贵州，悬赏 10 积分
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