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Effect of essential oil and surfactant on the physical and antimicrobial properties of corn and wheat starch films
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极限抗拉强度 溶解度 延伸率 抗菌剂 材料科学 肺表面活性物质 微观结构 水溶液 淀粉 化学工程 复合材料 化学 核化学 食品科学 有机化学 工程类
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DOI
10.1016/j.ijbiomac.2017.09.114 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Xiaoyong Song; Guanjie Zuo; Fusheng Chen
出版日期:2018-02-01
求助人
俗丨 在 2024-03-09 17:41:16 发布自吉林,悬赏 10 积分
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