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Investigation of average crosslink distance and physicochemical properties of gummy candy during storage: Effect of formulation and storage temperature
软糖平均交联距离和贮藏期间理化性质的研究:配方和贮藏温度的影响
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期刊:Physics of Fluids 作者:Suzan Tireki; Gülüm Şumnu; Serpil Şahin 出版日期:2023-05-01 |
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