Preparation of Heat-Sensitivity Proteins from Walnut Meal by Sweep Frequency Ultrasound-Assisted Alkali Extraction

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标题	Preparation of Heat-Sensitivity Proteins from Walnut Meal by Sweep Frequency Ultrasound-Assisted Alkali Extraction 扫描频率超声辅助碱萃取核桃粉制备热敏蛋白的研究相关领域萃取（化学）化学色谱法碱金属蛋白质纯化分子间力材料科学有机化学分子
网址	https://downloads.hindawi.com/journals/jfq/2021/9478133.pdf
DOI	10.1155/2021/9478133 doi
其它	期刊：Journal of Food Quality 作者：Wenjuan Qu; Wei Fan; Yiting Feng; Yunliang Li; Haile Ma; et al 出版日期：2021-07-08
求助人	无语的千兰在 2023-10-20 09:51:32 发布自河南，悬赏 10 积分
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