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标题
Physicochemical and structural characteristics of the octenyl succinic ester of ginkgo starch
银杏淀粉辛烯基琥珀酸酯的理化和结构特征
相关领域
淀粉 结晶度 化学 回转半径 银杏 马铃薯淀粉 多糖 流变学 变性淀粉 食品科学 有机化学 材料科学 植物 结晶学 聚合物 复合材料 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2016.10.017
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2016.10.017 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yi Zheng; Lanlan Hu; Ning Ding; Ping Liu; Cheng Yao; et al
出版日期：2016-10-16
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奋斗忆灵 在 2025-03-12 15:28:56 发布自湖南，悬赏 10 积分
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