Application of On-Pack pH Indicators to Monitor Freshness of Modified Atmospheric Packaged Raw Beef

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标题	Application of On-Pack pH Indicators to Monitor Freshness of Modified Atmospheric Packaged Raw Beef 包装内pH指示剂在气调包装生牛肉新鲜度监测中的应用相关领域改性大气环境科学食品科学业务化学保质期
网址	https://academic.oup.com/fqs/advance-article-pdf/doi/10.1093...
DOI	10.1093/fqsafe/fyae021 doi
其它	期刊：Food Quality and Safety 作者：Debarati Bhadury; Humayun Nadeem; Maoqi Lin; Jennifer M. Dyson; Kellie L. Tuck; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	大葱明在 2024-09-29 14:07:22 发布自山东，悬赏 10 积分
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