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 Xanthophyll carotenoids are more bioaccessible from fruits than dark green vegetables 与深绿色蔬菜相比，水果中的叶黄素类胡萝卜素更容易被生物利用
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期刊：Nutrition Research 作者：Orla O’Connell; Lisa Ryan; Nora M. O’Brien 出版日期：2007-05-01 |
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