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 Combined physiological, biochemical, and multi-omic analyses provide insight into the cause of differential browning in early and late harvested fresh-cut yams 综合生理、生化和多组学分析提供了对早晚收获鲜切山药不同褐变原因的见解
相关领域
褐变
生物
植物
园艺
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| 其它 |
期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Xi Pang; Zixin Lin; Huafeng Liang; Junyan Shi; Shuzhi Yuan; et al 出版日期：2024-11-22 |
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