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Microbiota Assessment of Fresh-Cut Apples Packaged in Two Different Films
两种不同薄膜包装鲜切苹果的微生物群评价
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渣
抗坏血酸
食品科学
细菌生长
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期刊:Microorganisms 作者:Joana Madureira; Sara Gonçalves; Celestino Santos‐Buelga; F.M.A. Margaça; Isabel C.F.R. Ferreira; et al 出版日期:2023-04-28 |
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