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标题
Pine pollen: A review of its chemical composition, health effects, processing, and food applications
松花粉的化学成分、保健作用、加工及食品应用研究进展
相关领域
花粉 马尾松 营养物 生物 成分 健康福利 生物技术 食品科学 植物 传统医学 医学 生态学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.07.004 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Yong Cheng; Zhenyu Wang; Wei Quan; Chaoyi Xue; Tao Qu; et al
出版日期:2023-07-12
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