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CRISPR-Cas systems mediated biosensing and applications in food safety detection
CRISPR-Cas系统介导的生物传感及其在食品安全检测中的应用
相关领域
清脆的
食品安全
生化工程
生物技术
风险分析(工程)
粮食安全
纳米技术
计算机科学
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材料科学
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基因
生态学
DNA
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Jianghua Liu; Di Wu; Jiahui Chen; Shijie Jia; Jian Chen; et al 出版日期:2022-10-11 |
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