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 Nanoemulsion of cinnamon essential oil Co-emulsified with hydroxypropyl-β-cyclodextrin and Tween-80: Antibacterial activity, stability and slow release performance 肉桂精油与羟丙基-β-环糊精和吐温-80共乳化纳米乳的抗菌活性、稳定性和缓释性能
相关领域
化学
乳状液
抗菌活性
抗菌剂
精油
防腐剂
环糊精
粒径
色谱法
食品科学
细菌生长
金黄色葡萄球菌
有机化学
细菌
生物
物理化学
遗传学
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期刊：Food bioscience 作者：Kehong Hou; Yaoyao Xu; Kaiyue Cen; Chengcheng Gao; Xiao Feng; et al 出版日期：2021-07-07 |
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