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 An innovative single step of cross-linked alginate-based edible coating for maintaining postharvest quality and reducing chilling injury in rose apple cv. 'Tabtimchan' (Syzygium samarangenese) 一种创新的单步交联藻酸盐基可食用涂层，用于保持玫瑰苹果品种的采后品质和减少冷害。‘Tabtimchan’（samarangenese Syzygium samarangenese）
相关领域
采后
涂层
透氧性
改性大气
极限抗拉强度
过氧化氢
化学
水分
园艺
过氧化氢酶
食品科学
材料科学
保质期
植物
复合材料
氧气
生物
生物化学
酶
有机化学
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| 其它 |
期刊：Scientia Horticulturae 作者：Nhung Thi Cam Duong; A. Uthairatanakij; Natta Laohakunjit; P. Jitareerat; Nattapon Kaisangsri 出版日期：2022-01-01 |
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