Production of single cell protein from brewer’s spent grain through enzymatic saccharification and fermentation enhanced by ammoniation pretreatment

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标题	Production of single cell protein from brewer’s spent grain through enzymatic saccharification and fermentation enhanced by ammoniation pretreatment 啤酒糟氨化强化酶糖化发酵生产单细胞蛋白相关领域单细胞蛋白水解化学发酵半纤维素低聚糖食品科学酵母酶水解酶产量（工程）纤维素酶纤维素酵母抽提物色谱法制浆造纸工业生物化学材料科学工程类冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.biortech.2023.130242
DOI	10.1016/j.biortech.2023.130242 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Wan Sun; Zheng Zhang; Xuezhi Li; Xianqin Lu; Guodong Liu; et al 出版日期：2024-02-01
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