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标题
Nanoencapsulation of vitamin B2 using chitosan‐modified poly(lactic‐co‐glycolic acid) nanoparticles: Synthesis, characterization, and in vitro studies on simulated gastrointestinal stability and delivery
壳聚糖修饰的聚(乳酸-羟基乙酸)纳米粒纳米包封维生素B2:合成、表征及模拟胃肠道稳定性和递送的体外研究
相关领域
生物利用度 保健品 PLGA公司 化学 维生素 壳聚糖 纳米载体 药物输送 乙醇酸 食品科学 乳酸 药理学 生物化学 体外 医学 有机化学 生物 细菌 遗传学
网址
DOI
10.1111/1750-3841.17631 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Siriratchakorn Sathiensathaporn; Anna Solé‐Porta; Duangkamon Baowan; Dakrong Pissuwan; Patompon Wongtrakoongate; et al
出版日期:2024-12-28
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无心的昊强 在 2025-01-16 17:55:43 发布自天津,悬赏 10 积分
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